Danas roštilj nije samo nepromjenjivi atribut vikendica i seoskih kuća, već i običnih stanova u visokim zgradama. Da biste probali topli odrezak, nije potrebno ići u prirodu. Dovoljno je kupiti električni roštilj "Bork". Potencijalne kupce zanimaju ne samo tehničke mogućnosti takve opreme, već i recenzije vlasnika: koje karakteristike imaju roštilji i kakva jela se na njima mogu kuhati.
Čemu služi roštilj?
Nije tajna da se meso prženo u tiganju teško može nazvati zdravim i dijetalnim. Zaista, u 90% slučajeva za njegovu pripremu potrebno je ulje. Sasvim druga stvar je meso pečeno na roštilju ili roštilj na otvorenom.
Po svom ukusu ispada jednako dobar, pogotovo ako mu dodate začine (ruzmarin ili crvenu papriku), a zbog nedostatka ulja mnogo je zdraviji. Postoji mnogo kompanija koje proizvode roštilj. Modeli su različitisnaga, izgled, dizajn ploče, rukovanje i cijena. Možda se najpoznatijim proizvođačem roštilja može smatrati kompanija "Bork". U ovom članku ćemo razmotriti tri najpopularnija modela ove kompanije.
BORK G800
Ovo je roštilj od 2,4 kW sa čeličnim kućištem. Od karakteristika se može primijetiti mehanička kontrola koju predstavljaju tri ručke:
- Jedan postavlja željenu temperaturu.
- Drugi je tajmer koji se može podesiti u rasponu od 1 - 15 minuta. Nakon isteka postavljenog vremena, uređaj će se isključiti.
- Treći je odgovoran za ugao nagiba.
Gornja radna površina može se nagnuti u 6 različitih položaja, uključujući 180 stepeni, čime se osigurava pečenje proizvoda na otvorenom roštilju. Uređaj je težak - 9 kg (zbog teškog čeličnog kućišta), ali se može kompaktno sklopiti. Ima praktičnu ručku za nošenje.
Električni roštilj "Bork" ovog modela ima premaz otporan na ogrebotine koji vam omogućava da kuvate hranu bez upotrebe ulja. Grijaći elementi su dizajnirani na način da se obje radne površine ravnomjerno zagrijavaju po cijeloj površini.
BORK G800 recenzije
U liniji gore navedene kompanije, najjednostavniji dizajn je električni roštilj "Bork" G800. Recenzije govore da je ovaj model vrlo jednostavan i pouzdan. Svako može razumjeti princip upravljanja. Atkuhanja, samo podesite vrijeme i temperaturu. Površina se vrlo brzo zagrijava, zahvaljujući snažnim grijaćim elementima. Meso se ravnomjerno prži po cijeloj površini komada i ne lijepi se zahvaljujući posebnom neljepljivom premazu.
Jedina mana koju su vlasnici ovog modela primijetili su ploče koje se ne mogu ukloniti. Nakon kuvanja, valovitu površinu morate obrisati rukom umjesto da je stavite u mašinu za pranje sudova ili da je namačete ispod slavine. Možete prati samo mekom spužvom, inače će se premaz brže istrošiti i proizvodi će vremenom izgorjeti. I kvarovi su rijetki. Tvrdnje se uglavnom odnose na pričvršćivanje poklopca, koji se vremenom može olabaviti i prestati držati. Što se tiče upravljanja, vrlo je jednostavna i pouzdana, bez zamjerki.
BORK G801
Ovaj model električnog roštilja je funkcionalniji od prethodnog. Ima displej koji prikazuje sve odabrane modove. Što se tiče osnovnih funkcija, one ostaju nepromijenjene:
- snaga 2,4 kW;
- čelično tijelo;
- dve radne površine sa izdržljivim nelepljivim premazom.
Dugme za kontrolu temperature vam omogućava da podesite stepen zagrevanja ploča u rasponu od 160 - 230 stepeni, a izabrane vrednosti će odmah biti prikazane na ekranu. Također na displeju možete vidjeti indikaciju uključivanja i odabrano trajanje rada.
Još jedna karakteristika je prisustvo intelektualcakontrolni sistem koji isključuje roštilj ako se ne koristi sat vremena. Vrlo je lako odrediti da li je oprema u funkciji ili ne - samo pogledajte ekran. Ako je istaknut narandžastom bojom, tehnika je na djelu. Ako svijetli plavo, roštilj je u stanju pripravnosti. Na isti način kao i kod prethodnog modela, poklopac se može otvoriti u nekoliko položaja i potpuno preklopiti. U ovom slučaju se mogu peći dva različita jela, po jedno sa svake strane.
BORK G801 recenzije
Sve što je rečeno o pouzdanosti Bork G800 roštilja može se reći o ovom modelu. Čvrsta torbica, zgodna ručka za nošenje čine ga mobilnim. Posuda za sakupljanje masti je još jedna karakteristika kojom se može pohvaliti Bork roštilj. Uputstvo zabranjuje korištenje uređaja bez njega. Prilikom pečenja sva masnoća se sliva u pleh, posebno ako je radna površina podignuta pod uglom. Rezultat je ukusan dijetetski proizvod.
Jedino upozorenje koje su vlasnici primijetili je da masnoća također može istjecati izvan ladice, zaprljajući sto i kutiju. Elektronski displej privlači svojom jasnoćom, pored režima rada, na njemu se mogu videti i poruke o greškama. Općenito, model se dobro uklapa u unutrašnjost kuhinje, izgleda moderno i elegantno. Kako napominju vlasnici, tokom rada roštilja osjeća se jak miris, pa je bolje kuhati na njemu s otvorenim prozorima ili pored nape. Snažan, praktičan, pouzdan, brzo kuhanje - to kupci kažu o ovom modelu.
BORK G802
Ovaj model je najvišefunkcionalan u liniji ove kompanije. Njegova glavna karakteristika je temperaturna sonda, koja vam omogućava kontrolu temperature mesa i stepena njegovog pečenja. Roštilj model G802 ima iste karakteristike kao i 801: snaga 2,4 kW, odvojive ploče sa nelepljivim premazom, displej, mogućnost fiksiranja gornjeg poklopca u nekoliko pozicija.
Još jedna karakteristika - postaje moguće podesiti vrstu odreska i stepen pečenja. Prilikom polaganja proizvoda pomoću regulatora, možete odabrati šta će se točno peći: povrće, riba, iznutrice itd. Sam program će odabrati optimalni temperaturni režim za kuhanje. Za gurmane je postalo moguće izabrati stepen pečenja za različite vrste proizvoda i dobiti srednje pečeno povrće ili odrezak sa krvlju.
BORK G802 recenzije
G802 nije samo najfunkcionalniji, već i najskuplji model u liniji. Stoga ga uglavnom kupuju samo oni koji planiraju stalno koristiti Bork roštilj. Recenzije pokazuju da malo ljudi koristi sve funkcije ovog modela. Temperaturna sonda se prvo ubacuje. Ljudi se u pravilu brzo umore od postavljanja temperature svakog odreska, a da ne spominjemo činjenicu da nije baš pogodan za druge proizvode. Ako u komadu mesa ima šupljina (na primjer, kod peradi), roštilj može dati pogrešne informacije, a jelo neće ispasti kako je planirano. Vlasnici nemaju zamjerki na pouzdanost, brzinu kuhanja, jednostavnost pranja i rukovanja.
Recepti za ukusna jela
Naravno, vlasnike prvenstveno zanima za šta sve može Bork roštilj? Recepti za to nisu teški. Na njemu, kao i na svakom drugom roštilju, možete pržiti kobasice, narezano povrće i marinirane odreske.
Najlakša opcija je posoliti i popapriti komade mesa, a zatim ih staviti na zagrijanu radnu površinu. Temperatura i vrijeme moraju biti podešeni, na osnovu preporuka u uputama. Pokrijte meso poklopcem i držite dok ne omekša. Prednost Bork roštilja je u tome što se prilog može kuvati istovremeno sa šniclom. Ovo je veliki plus za ovaj uređaj. zz
