Škuvači koriste posebne alate za pripremu nekih jela. Uz njihovu pomoć moguće je dobiti proizvod koji najbolje odgovara zahtjevima za njega. To je upravo ono što je kalup za pizzu.
Udoban uređaj
Izmislili su svojevremeno Italijani, proizvod je vrlo brzo postao popularan u cijelom svijetu. Sada u svakom gradu možete pronaći specijalizovani kafić u kojem će profesionalni kuvar pripremiti ukusnu mirisnu picu. Recept za njegovu pripremu je dobro poznat. Ali da biste to uradili kako treba, prvo vam je potrebna posebna tepsija za pizzu.
Danas nije teško nabaviti takav uređaj. Slični proizvodi se prodaju u mnogim prodavnicama hardvera. Prije nego što krenete u kupovinu, morate razumjeti šta bi trebala biti prava pica. Postoji nekoliko kriterija za odabir:
- Materijal. Obično se za proizvodnju koristi aluminijum, ali ponekad se koriste i uzorci od livenog gvožđa.
- Oblik. Po tradiciji bi trebao biti okrugao. Tacno su to Italijani smislili.
- Veličina. Promjer proizvoda u potpunosti ovisi o izboru domaćice. Glavna stvar je da odgovara veličini pećnice. U pravilu, to nije više od 16 centimetara.
- Proizvođač. Bolje je, naravno, da je forma pizze nekog poznatog brenda. Ovo će biti dodatna garancija njegovog kvaliteta.
Odlučivši se, možete sigurno krenuti na posao.
Karakteristike dizajna
Mnogi ljudi misle da je pravljenje pizze jednostavno, čak i ako niste veliki stručnjak. Zaista, tehnologija kuhanja je relativno jednostavna. Glavnu ulogu ovdje ne igraju komponente, već oprema. Neophodno je da je radni komad dobro pečen, a za to je koristan kalup za pizzu sa rupama.
Najčešće domaćice koriste čvrste disk proizvode. Vjeruje se da će biti lakše zadržati oblik. Ali postoji nekoliko nijansi koje mnogi poznati proizvođači uzimaju u obzir. Prvo, prilikom štancanja proizvoda, na njemu se odjednom napravi nekoliko rupa. Perforacija se koristi kako bi se osiguralo da se tijesto bolje ispeče i postane malo hrskavo. Drugo, kako bi se spriječilo lijepljenje, na obje strane kalupa koristi se neljepljivi premaz. Veoma je zgodan za rad. Smanjeno vrijeme čišćenja i dezinfekcije. Sa ovako originalnim uređajem pizza se pravi brzo i ispada veoma ukusna.
Sve radi pogodnosti
Konstruktori uvijek dizajniraju svoje modele na takav način da su jednostavni za korištenje. Dakle, bilo koji oblik za pečenje pizzeima blago zakrivljene ivice. To je prije svega potrebno kako bi bilo udobno kretanje. Uostalom, iz vruće pećnice nije zgodno uzimati rukama tanki disk s malim rubom, čak i ako koristite rukavice ili držače za lonce. U nekim oblicima za to su predviđene dodatne "uši". Oni igraju ulogu ručki koje možete koristiti za držanje predmeta, čak i ako je jako vruć.
Vremenom je ovaj dio proizvoda poboljšan. Sada u prodaji postoje oblici u kojima se na ručkama izrađuju posebne silikonske obloge. Ovaj materijal ne provodi dobro toplinu, pa je idealan izolator. Možete ga čak uzeti golim rukama. Ali kako biste izbjegli opekotine, bolje je igrati na sigurno. Mnogi poznati proizvođači su savladali ovu tehnologiju. Naravno, jer je svima jasno da je svakoj domaćici potreban kvalitetan i udoban pribor.
