Špatula mora biti uključena u svaki kuhinjski set. Nijedna domaćica ne može u kuhinji bez tako jednostavnog, ali višenamjenskog pomoćnika. I u pravilu ih u jednoj kuhinji ima više od dvije. Pozivamo vas da saznate više o takvom predmetu kao što je kuhinjska lopatica.
Zašto vam je potrebna lopatica na farmi?
Danas možete vidjeti mnogo kućnih dodataka. Ali lopatica je ponekad neizostavan predmet.
Uz pomoć ovako naizgled jednostavnog dodatka možete izvršiti gomilu radnji:
- promešati hranu u tiganju;
- uklonite meso, ribu, pite, kolačiće i ostalo iz tiganja;
- ravnomjerno rasporedite preljeve za pitu i pizzu (to ne možete učiniti kašikom);
- okreni palačinke;
- stavite posuđe na tanjire i još mnogo toga.
Odnosno, mogli biste koristiti običnu kašiku, samo postoje univerzalne lopatice koje su zgodnije za upotrebu, a ipak ne kvare premaz posuđa.
Kako odabrati veslo?
Jedna lopatica ne može biti ograničena. Ima ih veliki broj i svi su napravljeni od različitih materijala. Toda, prije kupovine ovog kuhinjskog pribora, morate odlučiti zašto vam je potreban.
Za posuđe s neprijanjajućim ili keramičkim premazom koristite drvenu, najlonsku ili silikonsku lopaticu.
Za kuvanje masnih jela potrebne su lopatice sa urezima, tada će se mast ocijediti.
Za palačinke, velike komade mesa ili ribe idealna je široka lopatica.
Postoji keramička lopatica za slaganje komada kolača.
Takođe, ovi dodaci se razlikuju po materijalu od kojeg su napravljeni.
Drvena lopatica
Drvena lopatica je svestrani kuhinjski dodatak. Može se koristiti na bilo kojoj površini, uključujući neljepljive i keramičke. Može obavljati apsolutno bilo koju funkciju i pogodan je za prženje, dinstanje, okretanje, miješanje i tako dalje. Drvene lopatice su čvrste i sa prorezima.
Nedostatak takvih dodataka je što apsorbuju mirise tokom vremena. Stoga ih je potrebno relativno često mijenjati. Takođe, drvene lopatice ne mogu se prati u mašini za pranje sudova. Neosporna prednost ovog artikla je niska cijena.
Metalna lopatica
Svaki kuhinjski set je nekada bio od metala. Stoga je i oštrica bila metalna. Budući da danas gotovo svaka domaćica ima tavu s neljepljivim premazom, ne preporučuje se korištenje takvog pribora, jergrebu po površini posuđa.
Ali metalna lopatica je idealna za okretanje i vađenje hrane iz pleha. Na primjer, zgodno je raširiti kolačiće i pite na tanjir. Ovaj dodatak postoji i sa posebnim utorima, koji mogu biti dijagonalni ili vertikalni u zavisnosti od brenda i dizajna.
Glavna prednost metalne lopatice je da ne upija mirise. Može se prati i u mašini za sudove. Nedostatak - nije pogodan za sve površine.
Silikonska lopatica
Silikonska lopatica se relativno nedavno pojavila na tržištu kuhinjskih dodataka, ali je odmah osvojila srca kuhara. Glavni dio ovog malog pomagača je izrađen od visokokvalitetnog silikona, bez mirisa, drška je od metala ili plastike. Dizajn je ergonomski. Upotreba ovog pribora je vrlo zgodna: lagana je, a ručka dobro stoji u vašoj ruci.
Silikonska lopatica je gotovo univerzalna za upotrebu. Zgodno je miješati hranu i okretati male komade. Velike i teške komade ribe, mesa i druge hrane teško je rukovati ovom lopaticom jer silikon nije pregust.
Neosporna prednost silikonskog dodatka je da ne upija mirise i da će trajati dug period intenzivne upotrebe (vek trajanja do pet godina). Silikon takođe podnosi visoke temperature (do 250 stepeni), ništa mu se ne dešava. Takva lopatica je sigurna za sve vrste premaza, uključujući i one koji se ne lijepe. A hrana se neće zalijepiti u procesu korištenja kuhinjskog pribora. Lopatica se može prati u mašini za sudove.
Danas postoji veliki broj različitih silikonskih lopatica. Razlikuju se po izgledu radnog dijela i ručke. Tu je i veliki izbor palete boja, što vam omogućava da odaberete lopaticu za svaki enterijer i raspoloženje.
Najlonska lopatica
Sada sve češće možete pronaći najlonske oštrice na sniženju. U stvari, to je isto što i silikon. Možda je najveća razlika u trajanju upotrebe. Za najlonsko veslo to je dvije godine.
Ovakvi kuhinjski dodaci dolaze s utorima i jednodijelni. Svestrani su u upotrebi. Sa ovim dodatkom možete okretati komade hrane, miješati posuđe, vaditi peciva i tako dalje.
Najlonska lopatica ne upija mirise i može se prati u mašini za sudove. Također, neosporan plus je što se hrana ne lijepi za takav materijal. I to olakšava proces kuhanja.
Keramičke oštrice
Jedina namjena keramičkih lopatica je posluživanje kolača i drugih jela na stolu. Služi kao ukras i ujedno koristan inventar. Ove oštrice se ne preporučuju za pranje u mašinama za pranje sudova. Ne upijaju mirise, što je veliki plus.
Keramičke lopatice su jednostavne za upotrebu. Također postojidovoljno veliki broj nijansi i uzoraka na premazu, što olakšava proces odabira. Uostalom, možete imati nekoliko tematskih dodataka koji će biti prikladni za svaku proslavu. Također možete odabrati lopaticu sa raznovrsnim dizajnom koju ćete koristiti na svom stolu za serviranje za svaku priliku.
Svaka od predloženih kuhinjskih lopatica ne menja boju ili ukus hrane, čak ni pod uticajem temperature. Na vama je koji ćete koristiti. Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći da napravite svoj izbor.
