Mnogi vrtlari amateri ukrašavaju svoje vrtove ukrasnim biljkama. Među njima je i obična žutika. Grmovi ove biljke ukrašeni su prekrasnim bobicama koje su nam poznate od djetinjstva. Biljka ima ne samo atraktivan izgled, već ima i ljekovita svojstva.
Regije rasta
Žutika se sa sigurnošću može smatrati jednim od najčešćih bobičastih grmova koji raste u Aziji, Evropi i Sjevernoj Americi. U divljini postoje razne njene vrste, ali obična žutika je postala najpoznatija. O njemu će biti riječi u našem članku.
Biljka je veoma rasprostranjena u evropskom delu Rusije. Takođe se nalazi na gotovo cijeloj teritoriji Ukrajine, na Kavkazu, na Krimu. Ponekad grm raste čak iu šumsko-stepskoj zoni. Najčešće, biljka bira za sebe kamenite padine, čistine i rubove, kao i brežuljke.
Obična žutika: fotografija i opis
Biljka pripada porodici žutika. Općenito, obična žutika je grm s trnjem, čija visina može doseći trimetara. Listopadna biljka je jako razgranata i ima snažan površinski korijenski sistem. Stari izdanci grma prekriveni su sivom korom. Ali mlade grane imaju žuto-smeđu nijansu. Grane obične žutike (fotografija je data u članku), iako tanke, opremljene su bodljama.
Žutika je apsolutno nezahtjevna za uslove uzgoja, pa je stoga toliko popularna među vrtlarima. Biljka je prilično zimsko otporna i otporna na sušu. Međutim, potrebna mu je jaka sunčeva svjetlost. Listovi žutika imaju karakterističan eliptični oblik. Odozgo su tamnozelene, a odozdo svjetlije. Biljka cvjeta u prvoj polovini juna. Njegovi žuti cvatovi skupljeni su u četkicu.
Nakon cvatnje, bobice duguljastog oblika počinju da se formiraju na grmlju. Kada sazre, pocrvene, ali zadržavaju kiselost. Berberus možete ubrati u septembru.
Korisna svojstva biljke
Ljekovita svojstva obične žutike poznata su od davnina. Često se koristi za liječenje raznih bolesti. I trenutno, različiti dijelovi biljke djeluju kao sirovine za pripremu dekocija, infuzija i ekstrakata. Gotovo svi dijelovi grma imaju korisna svojstva, od listova do bobica. Biljka sadrži berberin koji ima antibakterijsko dejstvo, vitamine P, E, C, eterična ulja, pektin, karoten, tanine. Sadrži i kiseline - jabučnu i limunsku.
Žutika se koristi kao hemostatikobjekata. Efikasan je u liječenju žučne kese, desni, urinarnog trakta, jetre i bubrega. Koristi se i kod gihta, reume, žutice, išijasa i patologije slezene. Plodovi biljke imaju laksativno dejstvo. Mogu se koristiti za povećanje apetita.
Koristite u kuvanju
Obična žutika poznata je po svojim vrijednim nutritivnim kvalitetima, zahvaljujući kojima se aktivno koristi u kulinarstvu. Zrele bobice su dobre i sveže i sušene. Inače, mlado lišće biljke koristi se kao hrana. Stavlja se u salate i supe. Bobice žutika se mogu dodati mesnim jelima. Od voća se pripremaju sokovi, pića, marmelade, kuvaju se sirupi, džemovi, marshmallows i pjene. Bobice se mogu kiseliti i soliti.
Grmovi žutika su odlične medonosne biljke. Med od žutike je prijatne arome i delikatnog slatkog ukusa. Nektar je zlatno žute boje.
Sada žutika
Zbog svojih korisnih svojstava i atraktivnog izgleda, obična žutika (fotografija je data u članku) se od davnina koristi od strane ljudi kao ukrasni grm u kućnim baštama.
Biljka nije posebno zahtjevna za tlo. Bilo koje tlo je pogodno za sadnju obične žutike. Međutim, za biljku je potrebno odabrati samo sunčana područja. Grmovi su otporni na zimu i sušu, ali u isto vrijeme uopće ne podnose sjenu. A uz jako zasjenjenje, uglavnom prestaju da urode plodom.
Mladice obične žutike sade se u jesenili u proleće. Za sadnju kopaju rupu dimenzija 50 x 50 centimetara i dubine do 40 centimetara. Ako je tlo u području sadnje teško, tada se veličina jame može povećati i dodati plodno tlo. Možete dodati i mineralna đubriva.
Sadnica biljke se stavlja u rupu, napunjena vodom i prekrivena zemljom. Zatim se tlo sabije i ponovo napuni.
Ovim je završen proces ukrcavanja.
Općenito, treba obratiti pažnju na odabir pravog mjesta za sadnju. Unatoč činjenici da je nepretenciozan, ipak vrijedi odabrati plodnija mjesta s dobrom drenažom.
Ako je tlo u vašoj bašti previše kiselo, potrebno je da je krečnete. Preporučljivo je dodati pijesak u jamu za sadnju kako bi se povećala aeracija.
Trenutno postoji mnogo varijanti biljaka, ali su sve slične u njezi. Ako odlučite da posadite žutiku u bašti, onda to trebate učiniti u jesen - do sredine oktobra, au proljeće - do druge polovine aprila.
Njega usjeva
Briga o običnoj žutici nije teška, jer se biljke ne mogu nazvati hirovitim. Pa ipak, ponekad ćete morati da ga razmazite svojom pažnjom. Redovno je potrebno rahliti tlo, uklanjajući korov. Biljci je potrebno pravilno sistematsko zalivanje jednom nedeljno.
Povremeno grmlje treba hraniti gnojivom. To se radi prilično rijetko, u pravilu jednom u nekoliko godina. Azotna đubriva se mogu primeniti samo u proleće, ali fosforno-kalijumska i organska đubriva se mogu primeniti u jesen.
Kakovidite, nema ništa teško u uzgoju obične žutike. Veoma je laka za njegu u poređenju sa drugim biljkama.
Orezivanje grma žutike
Dekorativna stabla i grmlje žutika mogu biti pravi ukras vaše stranice. Mogu čak formirati živu ogradu. Ali za to se grmlje mora pravilno rezati. Gotovo sve sorte žutika dobro podnose rezidbu.
Postoje dvije vrste toga. Jednostavna rezidba se obavlja godišnje i uključuje uklanjanje polomljenih i oštećenih grana. Po prvi put se prorjeđivanje izdanaka vrši u proljeće na jednogodišnjoj biljci. Ali dekorativno orezivanje se vrši kako bi se biljkama dao ispravan oblik. Ovo se radi dva puta godišnje. Nisko rastuće vrste mogu bez rezidbe ako nije potrebno.
Bolesti i štetočine
Opis obične žutike bio bi nepotpun ako se ne sjećate da je biljka također podložna bolestima. Uprkos svoj nepretencioznosti u njezi, nažalost, grmovi nisu imuni od štetočina.
Biljka može biti pogođena pirinčevim lisnim ušima, pirinčanim moljcem ili cvjetnim moljcem. Kada se na grmlju pojave lisne uši, listovi se smežuraju i suše. Ali moljac je opasniji za biljku koja ima bobice, jer štetočina jede plodove. Lisne uši se mogu riješiti otopinom sapuna, ostale štetočine se truju hlorofosom.
Žutika od svih bolesti je najosjetljivija na gljivične infekcije. Među njima su pepelnica, pegavost lišća,bakterioza, rđa. Gljivične infekcije se mogu boriti rastvorom koloidnog sumpora ili bordo tečnosti.
Reprodukcija žutika
Razmnožavanje grmova žutike moguće je na nekoliko načina: sjemenom, reznicama, dijeljenjem grma i raslojavanjem. Svaka od metoda ima svoje karakteristike.
Da biste dobili sjemenke žutike, potrebno je sakupiti zrele bobice, odvojiti sjemenke i potopiti ih nekoliko minuta u otopinu kalijum permanganata. Seme se zatim suši. U jesen se mogu saditi u otvoreno tlo i čekati do proljeća za pojavu prvih izdanaka. Sadnice se uzgajaju na mjestu sadnje do druge godine, a zatim se presađuju na stalno mjesto. Ako odlučite da sjeme posijete u proljeće, prvo ćete ga morati klijati kod kuće u kutiji.
Sadnice, presađene na stalno mjesto, prve plodove daju tek nakon dvije do tri godine. Međutim, vrijedi znati da se na mjestu moraju posaditi najmanje dva grma, ili čak više, jer je plodonosnost moguće samo uz unakrsno oprašivanje.
Najlakši i najbrži način razmnožavanja žutika je sadnja reznica. Seku se u junu. Listovi se skidaju sa pagona i potapaju na nekoliko sati u otopinu epina ili korijena. Zatim se reznice sade u mali staklenik u vlažnom tlu. Biće tamo nekoliko sedmica. Za to vrijeme potrebno je periodično otvarati film radi ventilacije. Nakon ukorjenjivanja, reznice se presađuju na stalno mjesto.
Žutika se također može razmnožavatislojevitost. Da biste to učinili, u proljeće je potrebno paziti na godišnji izdanak, koji se nalazi blizu zemlje, i saviti ga na tlo, posuto zemljom. Na površini zemlje treba ostati samo vrh pagona. Do jeseni će izdanak biti potpuno ukorijenjen i imat ćete svoju sadnicu koju ćete morati presaditi.
Razmnožavanje žutike dijeljenjem grma nije najlakši način. Činjenica je da možete podijeliti biljke koje su navršile najmanje dvije godine. U proljeće se grm mora iskopati i razdvojiti na dva dijela pomoću rezilice. Zatim se obje biljke sade u zemlju. Glavni nedostatak ove metode je teška trauma korijenskog sistema.
Priprema biljaka za zimu
Sa dolaskom jeseni, tlo oko grma je malčirano mekim tresetom i suvim lišćem. Biljke koje nisu navršile pet godina moraju se pokriti prije početka hladnog vremena. Ako je grm previše voluminozan, tada se njegove grane povlače užetom, a oko biljke se gradi mrežasti cilindar. Unutrašnji prostor unutar konstrukcije je prekriven lišćem.
Vorte žutika
Postoji veliki izbor sorti i vrsta žutika. Svi su veoma atraktivni. Prilikom odabira sorte za sadnju, morate se usredotočiti na to koji cilj ste sebi postavili. Možda želite da nabavite voće ili samo ukrasite svoju baštu ili čak napravite živu ogradu. U svim ovim slučajevima treba odabrati odgovarajuću biljnu vrstu.
Najčešća sorta žutike je Atropurpurea. Postrojenje imaprilično velike veličine i dostiže visinu do dva metra. Njegovo lišće je kestenjaste boje. Grmovi rastu vrlo brzo i ističu se na pozadini okolnog zelenila. U bašti takva biljka neće proći nezapaženo.
Grmovi zahtevaju dobro osvetljenje, u hladu njihovo lišće postaje svetlije. Ali, nažalost, s godinama biljke gube svoj dekorativni izgled. Stoga ih je potrebno redovno ažurirati i šišati.
Najbolje sorte
Međutim, vrijedi napomenuti da je obična žutika daleko od jedinog predstavnika roda. Najljepši predstavnik listopadnih oblika je žutika Thunberg. U visini, takva biljka doseže jedan metar. Njegove grane su žute ili jarkocrvene boje. Sa godinama, biljka mijenja boju u ljubičasto-smeđu. Žutika Thunberg daje plodove. Bobice sazrevaju u ranu jesen. Međutim, zbog visokog sadržaja alkaloida u njima, imaju gorak okus. Ali za ptice, plodovi su sasvim prikladni. Briga o biljci nije nimalo teška, ali će vas njena dekorativna ljepota oduševljavati tokom cijele godine. Najbolje sorte ove vrste su: Zlatni prsten, Crveni Pilar, Orange Rocket, Kornik.
Ništa manje impresivna je žutika Ottawa, koja je hibrid između Thunberg žutike i oblika Atropurpurea. Biljka dostiže visinu i do dva metra. Grmlje izgleda veoma impresivno. Njihovo lišće je ružičasto-ljubičasto, a ponekad i crno. A u jesen grmlje postaje grimiznohlad, ugodan očima vlasnika. Prednosti žutika iz Ottawe uključuju njegovu zimsku otpornost i nepretencioznu njegu. Najpoznatije i najpopularnije sorte: Superba, Aurikoma, Silver Miles.
Umjesto pogovora
Pažnju baštovana privlače ne samo dekorativni kvaliteti biljke, već i njena korisna svojstva. Naravno, grmlje se može uzgajati isključivo radi ukrašavanja vrta, ali ne zaboravite na korisna svojstva žutika. Prelijepo voće nije samo lijep dodatak, već i skladište vitamina i hranjivih tvari. Osim toga, u kuvanju se koriste sušene i svježe bobice. Kada birate odgovarajuću sortu za sadnju, uzmite u obzir sve kvalitete koje želite da dobijete sadnjom biljke.
