Ako se dacha koristi ne samo kao vrt, već i kao mjesto za odmor, onda je u dvorištu, naravno, vrijedno instalirati roštilj, roštilj ili barem jednostavno vanjsko ognjište - lomaču. Svi ovi uređaji već danas se mogu kupiti gotovi u radnji. Međutim, budući da su izrađeni od metala, ne razlikuju se posebno pouzdanošću i izdržljivošću. Stoga, još uvijek vrijedi izgraditi čvršću konstrukciju od cigle na prigradskom području.
Kako napraviti lomaču: odabir mjesta
Ponekad se desi da vlasnici vikendice nemaju novca ili čak samo vremena da naprave veliki stacionarni roštilj ili roštilj. U ovom slučaju, vrijedno je brzo prikupiti malo vanjsko ognjište-lomaču. Može se izgraditi, ukupno, za samo nekoliko sati.
Prije svega treba izabrati mjesto za takvo ognjište. Ne postavljajte vatru, na primjer, pored ograde, zida kuće ili visokog drveća. Najbolje je za njega pronaći neku ravnu otvorenu površinu. Dimenzije vatre trebale bi biti takve da ljudi koji sjede uokolo kasnije neće osjetiti nelagodu.
Kako napraviti ognjište na selu
Ispod vatre u zemlji potrebno je iskopati malu jamu (dubine 30-40 cm). Najbolje je napraviti okruglo. U ovom slučaju, gotovo ognjište će izgledati spektakularnije. Oko jame treba iskopati dublji rov ispod zidova. Na njegovo dno morate sipati sitni šljunak. Isti materijal treba položiti na dno jame.
Dalje se postavljaju sami zidovi ognjišta. Ako kamin ima kvadratni oblik, u tu svrhu vrijedi koristiti visokokvalitetne crvene ili šamotne opeke. Za okruglo ognjište prikladniji je kamen od šljunka. Zidanje se može izvesti na otopini pripremljenoj od visokokvalitetnog cementa i pijeska u omjeru 1x3. Ali bolje je koristiti glineni m alter sa solju ili posebnu mješavinu za izgradnju zidova takve strukture kao što je ognjište u zemlji. Možete ga kupiti u prodavnici građevinskog materijala.
Nije potrebno zidove ognjišta učiniti previsokim - dovoljno je 30-40 cm. Nakon što su stranice spremne i otopina je potpuno postavljena, možete početi sipati dno betonom. Radi čvrstoće, treba ga ojačati metalnom šipkom ili mrežom.
Nakon izlivanja, dno treba biti smješteno na dubini od oko 15 cm od nivoa tla. U tom slučaju će vanjsko ložište biti mnogo lakše očistiti. Možete čak i malo podići njegovo dno iznad površine tla. Međutim, ovo će, naravno, morati izgraditi mnogo više zidove. U blizini takvog kamina dobro je postaviti i klupe - obične ili polukružne (u zavisnosti od oblika ognjišta).
BBQ ili roštilj?
Lijepo postavljeno vanjsko ognjište-lomača može postati pravi ukras ljetne vikendice. Ali morate priznati da veliki roštilji ili roštilji od cigle izgledaju mnogo solidnije u dvorištima seoskih vikendica ili stambenih zgrada.
Ne postoji fundamentalna razlika između ove dvije konstrukcije. Osnovna razlika je u tome što se u prvom slučaju za prženje mesa koriste ražnjići, a u drugom roštilj.
Međutim, mnogi ljetni stanovnici danas zovu mangal jednostavnijom konstrukcijom, zapravo namijenjenom prženju mesa na vatri. U ovom slučaju, roštilj se smatra cijelim kompleksom, pored same pećnice jednostavnog dizajna, uključujući:
- stol;
- sink;
- ponekad roštilj i drugi slični dodaci.
Naravno, ovako velika zgodna struktura može se izgraditi samo ako ima dovoljno sredstava. Što se tiče same tehnologije gradnje, ona se ne razlikuje mnogo od metode izgradnje konvencionalnog roštilja.
Popunjavanje temelja
I mangal i roštilj, ako su zidani od cigle, moraju biti postavljeni na čvrstu betonsku podlogu. Temelj za ove teške konstrukcije treba napraviti pločasti. Ispod njihovog podnožja iskopava se jama u tlu dubine 40-50 cm. Na dno se sipa dodatni sloj pijeska. Zatim se izlije temelj debljine oko 5 cm, a nakon što se stvrdne, postavlja se oplata i armaturni kavez. Onda stvarniizlivanje temelja. Njegova površina, kao rezultat, treba da bude apsolutno ravna i horizontalna.
Izgradnja mangala
Nakon sazrevanja temeljnog betona (najmanje za dvije sedmice), možete pristupiti montaži samog mangala. Polaganje treba izvesti sa oblaganjem šavova u pola cigle. Kamen je položen na tri zida. Trebaju biti locirani strogo pod pravim uglom jedan prema drugom.
Nakon što se zidovi podignu na visinu od oko 70-80 cm, potrebno je jedan red cigle pomaknuti malo dublje u mangalu. Dno debelog metalnog mangala naknadno će biti položeno na rezultirajući nosač. Zatim se postavljaju još dva reda cigle - to će biti zidovi žara. Ispred, iznad "praznog" mesta, zidanje se izvodi po čeličnim uglovima.
U principu, ovdje se može završiti izgradnja peći za roštilj. Ovako naučen mangal na otvorenom će biti prilično zgodan za upotrebu. Međutim, ipak vrijedi položiti tri njegova zida na visinu od još 80 cm i pokriti rezultirajuću strukturu konusnim ili piramidalnim limenim dimnjakom. Potonje možete sami savijati ili kupiti gotove u trgovini.
Karakteristike izgradnje roštilja
Ulično ognjište od cigle ove sorte je sastavljeno po istom principu kao i mangal. Međutim, u ovom slučaju, na određenoj udaljenosti od dva paralelna zida konstrukcije, položena su još dva (do visine dna mangala ili nešto niže).
Naknadno između njih i nje samelimovi se postavljaju uz peć. U jednoj od rezultirajućih ploča napravljena je rupa za sudoper. Roštilj se obično okači iznad mangala u roštilju.
Prenosive strukture
Kao što vidite, postavljanje roštilja ili mangala, a još više tako jednostavnog dizajna kao što je vanjsko ognjište-lomača, je apsolutno jednostavna stvar. Iskustvo pećara za izgradnju takvih konstrukcija apsolutno nije potrebno. Glavna stvar je da sve radite polako, koristeći visak i nivo zgrade.
Ako vlasnici prigradskog područja nemaju dovoljno vremena za tako jednostavnu proceduru kao što je izgradnja standardne ulične konstrukcije, možete kupiti i gotova prijenosna ognjišta. Međutim, u ovom slučaju, posebnu pažnju treba obratiti na kvalitet opreme.
Ognjište se pravi - bilo da je lomača, roštilj ili roštilj - mora biti napravljeno od prilično debelog metala. Što se tiče dizajna strukture, koja može biti različita (često vrlo neobična), u ovom slučaju sve ovisi isključivo o preferencijama ukusa vlasnika dacha ili seoske kuće.
