Za mnoge narode svijeta, šargarepa je bila neizostavno povrće u ishrani hiljadama godina. U gotovo svakom području gdje se uzgaja povrće, ovaj korijenski usjev zauzima jedno od prvih mjesta. Svaki baštovan zna da za visok prinos koji se može čuvati do samog proleća, potrebno je koristiti najbolje seme šargarepe.
Koje sjemenke odabrati
Pripremajući se za sadnju šargarepe, prilično je teško snaći se, pogotovo za početnika, među ogromnom raznolikošću sjemena koje se nudi na tržištu - raznih proizvođača, lijepih imena, primamljive ambalaže. Najbolje je odabrati zonirane sorte koje su vremenski testirane i prilagođene lokalnim klimatskim uvjetima. Sjeme šargarepe koje nije prikladno za to područje možda neće donijeti očekivani rezultat. Najbolje sorte, čije su fotografije prikazane na pakovanju, neće se uopšte roditi kao atraktivne.
Ne oslanjajte se samo na jednu vrstu sjemena bilo kojeg proizvođača. Treba uzeti u obzir činjenicu da različite sorte imaju različit period zrenja. Kako bi na stolu već početkom ljetasvježa šargarepa, za sadnju se koriste rane sorte šargarepe. Sredina sezone će dati žetvu bliže jeseni. A ako mrkvu treba spremiti za cijelu zimu, onda je vrijedno kupiti sjeme kasnih sorti. Dakle, najbolje sjeme šargarepe je ono koje sazrije u pravo vrijeme.
Ranozrele sorte
Počinje sazrijevati u junu. Sezona rasta je 65 do 90 dana.
- Šargarepa "Nantes-4". Veoma sočni plodovi su cilindričnog oblika sa tupim krajem. Njihova dužina je mala - do 15 cm.
- "Polar brusnica". Smatra se jednom od najranijih sorti. Boja ploda je roze-narandžasta. Šargarepa ima puno šećera.
- "Callisto". Dugi plodovi mogu doseći 20 cm ili više. Prilično ukusna šargarepa sa visokim prinosima.
- "Touchon". Jarko narandžasti plodovi su cilindričnog oblika i imaju veoma nežno, sočno meso.
Sorte srednjeg zrenja
Obično donosi plod u julu-avgustu. Najpopularnije sorte među vrtlarima su one koje su već godinama testirane.
- "Red Giant". Dužina korijena doseže 24 cm, pulpa je sočna i slatka. Vegetacija je 90-100 dana.
- "Losinoostrovskaya". Veoma je popularan u dijetalnoj hrani. Voće sa sočnom jezgrom i slatkog ukusa.
- "Vitamin-6" i "Shantane-2461"kombinuju odličan ukus sa visokim kvalitetom čuvanja. Dobro i za svježe sokove i za supe.
Kasno sazrele sorte
Da biste uživali u šargarepi tokom cijele zime, najbolje sjeme šargarepe za sadnju su kasnozrele sorte.
"Kraljicu jeseni" posebno vole baštovani. Ima visok prinos i odlično se čuva. Korijenasti usjevi su prilično veliki, sa sočnom i nježnom pulpom. "Yellowstone" se odlikuje žutom bojom ploda i neobičnim oblikom koji podsjeća na vreteno. Sorta "Savršenstvo" daje stabilan rod malih korijenskih usjeva konusnog oblika.
Ovo nije potpuna lista. Još uvijek postoji dosta različitih sorti koje su tražene. Iskusni vrtlari vrlo pažljivo biraju sjeme šargarepe za sadnju. Koje sorte su najprikladnije za sadnju određuju klimatski uslovi određene regije i karakteristike tla.
Kako dobiti sjemenke od šargarepe
Za dobijanje sjemena u jesen odabiru se najveći i najravnomjerniji korijenski usjevi, koji se stavljaju za zimovanje u kutiju sa pijeskom i čuvaju u vlažnom podrumu. Krajem maja, kada prestaje cvjetanje trešnje, vrh šargarepe se odsiječe za oko jednu trećinu, a mjesto reza se tretira drvenim pepelom. To se radi kako bi se spriječilo truljenje korijena. Zatim se korijenski usjevi sade u pripremljene rupe ispunjene humusom. Nakon pojave izdanaka ostaju samo 3 ili 4 najjačih, a najvećikišobrani, ostali se uklanjaju. Najbolje seme šargarepe bere se sa centralnog izdanka. Za skladištenje za zimu moraju se pripremiti u skladu sa svim pravilima.
Kada cvat počne da žuti, uklanja se i umotana u krpu okači na suvo i sjenovito mjesto kako bi sjemenke sazrele. Zrelo seme je svetlo smeđe boje. Treba ih sortirati, ostavljajući najveće i staviti u papirne kese.
Sjemenke šargarepe u granulama
Granularno sjeme više nije rijetkost. Brzootapajuća ljuska kojom su prekrivene štiti sjeme od isušivanja, a nakon sjetve daje hranjive tvari. Osim toga, premaz sadrži stimulanse rasta i lijekove koji štite sadnice od određenih bolesti. Sjeme u granulama zahtijeva posebno dobro zalijevanje, kako bi seme lakše probilo ljusku. U budućnosti se mora održavati dobra vlažnost tla. Zbog velike veličine sadnica, sadnja je mnogo lakša od običnih sitnih sjemenki.
Koje je sjeme šargarepe bolje posaditi - redovno ili u granulama, zavisi od vremena sadnje. Granule klijaju, po pravilu, nedelju dana kasnije nego inače. Stoga, ako se propusti vrijeme sadnje, onda je bolje koristiti jednostavno sjeme. Kako bi se ubrzalo klijanje, preporučljivo je pokriti zasijanu gredicu filmom.
Obojene sjemenke također imaju dobre kritike. Lako ih je posaditi, jer. svijetle boje čine svakisjeme je vrlo uočljivo, što značajno ubrzava proces sadnje. Klijaju mnogo brže od zrnastih i mnogo su atraktivnije po cijeni. Da biste saznali koje su najbolje sjemenke šargarepe, konsultujte se sa iskusnim baštovanima koji žive u vašem kraju.
