Gurmanska sorta grožđa: opis, recenzije

2024 Autor: Aaron Duncan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 03:36

Uzgoj grožđa postaje sve popularniji. Raznolikost sorti zamajava maštu čak i najizbirljivijeg ljubavnika.

Posebnu pažnju treba obratiti na stono grožđe Gourmet.

Sorta je selekcija hibridnog oblika ranog zrenja dobijenog od V. N. Krainova. Stvoren Gourmet ukrštanjem dvije sorte. Odlikuje se odličnim ukusom i atraktivnim izgledom robe.

Opis gurmanskog grožđa pomoći će da se stvori potpuna slika o sorti. Odličan je za uzgoj u polju. Čak i neiskusni baštovani to mogu.

Opis

Opis gurmanskog grožđa uključuje glavne karakteristike vinove loze i samih bobica.

Glavna karakteristika grožđa je vrijeme zrenja. Dostiže zrelost 110-125. dana zrenja. Sorta grožđa Gourmet omogućava branje bobica u prvoj dekadi avgusta.

Bobice su dosta krupne, ujednačene, u prosjeku do 10 grama. Jarko roze boje sa notama jorgovana. Oblik bobica je okrugao, blago duguljast.

Vinova lozadostižu prosečnu visinu od 4 metra. Grozdovi su veliki, rastresiti ili srednje gustine, cilindričnog oblika. Prosječna težina grozda je 600 grama.

Prinos je dosta visok i stabilan, sa jednog grma najmanje 6 kg.

Gourmet Varieties

U izboru sorte Gurman postoji nekoliko vrsta grožđa:

1. Gourmet je također rana sorta. Dozrijevanje nastupa 105-120. Bobice su okrugle, velike, svijetlo crvene. Okus je prijatan, muškat. Smatra se sortom visokog prinosa. Otpornost na oštećenja je prosječna. Mraz može izdržati do 26 stepeni. Pogodno za uzgoj u srednjoj traci.
2. Raduzhny je predstavnik srednje sezone. Dozrijevanje bobica nastupa 120-135. Crvene ovalne bobice. Sorta je otporna na oštećenja. Pogodnije za uzgoj u toplim klimama.
3. Graceful - jedna od najnovijih gurmanskih sorti. Sorta je ranozrela, visoka. Period zrenja traje do 115 dana. Bobice su svijetloružičaste boje, ovalnog oblika. Dobar je ukus, veoma sladak. Grozdovi su konusnog oblika, veliki. Sorta je otporna na razne bolesti. Otpornost na mraz varira unutar 23 stepena.

Svako može izabrati savršenu gurmansku sortu grožđa za sebe proučavajući njenu fotografiju i opis.

Care

Cvatnja vinove loze počinje početkom juna. Svo gurmansko grožđe ima ženske cvjetove i potrebno ga je oprašiti.

Vinogradi zahtijevaju pažnju. Nekoliko puta godišnje potrebno je primijeniti različita gnojiva. Orezivanje grana na vrijeme i ispravno.

Priprema za zimovanje igra važnu ulogu.

Obilježja uzgoja

Vinova loza se sadi na udaljenosti od 3 metra.

Gurmansko grožđe se preporučuje za uzgoj u plastenicima u sjevernim regijama.

Mnogi vole uzgoj grožđa. Ali nemaju svi pozitivne rezultate. Naravno, u južnim regijama mnogo je lakše uzgajati grožđe. Pa ipak, stanovnici hladnih regija ne bi trebali očajavati. Samo trebate uložiti više truda u brigu o biljci.

Osnovna pravila za uspješan uzgoj predstavljena su u članku sa opisom i fotografijom gurmanskog grožđa.

1. Pravi izbor mjesta slijetanja. Mjesto stanovanja grožđa treba biti sunčano. Nacrti nisu dozvoljeni. Prisustvo zidova i ograda je dobrodošlo samo ako ne pokrivaju sunce. Grožđe mora biti zaštićeno od vjetra. Ne sadite ovu kulturu pored drveća. Krošnje drveća će zasjeniti vinovu lozu. Podzemne vode treba da budu dalje od korena grmlja.
2. Grožđe voli toplinu, pa je potrebno na svaki mogući način stvoriti povoljan temperaturni režim. Tokom perioda zrenja, optimalna temperatura je u prosjeku 30 stepeni. Biljku možete pokriti posebnim materijalom na hladnom vremenu. Boce s vodom su također postavljene po obodu. Tokom dana voda se zagreva i kasnije daje toplotu.
3. Dovoljno osvjetljenje. Visokovažna tačka. Udaljenost između sadnica treba biti najmanje metar, a najbolje dva. Lokacija grmlja treba biti od sjevera prema jugu.
4. Navodnjavanje ima posebno mjesto u brizi o vinogradima. Biljka je osjetljiva ne samo na višak vlage, već i na sušu. Najvažniji trenutak pada na prvu godinu sazrijevanja. Ljeti je grožđu potrebno do 50 litara vode po 1 kvadratu. m. Prve godine grm treba 10 litara, sljedeće godine 20 litara. Nakon navodnjavanja intenzitet navodnjavanja se smanjuje na 6-8 litara.
5. Pravilno obrezivanje. Za početnike je važno razumjeti princip obrezivanja Gourmet grožđa. Fotografija sorte može se vidjeti u članku. Orezivanje treba obaviti u jesen. Ostavite 3 izdanka formirana za tekuću godinu. Na dva izdanka ostavlja se do 8 pupoljaka. Na trećem su 3 pupa iz kojih će se sljedeće godine formirati izdanci. A stari će biti izbrisani. Postupak se ponavlja iz godine u godinu.
6. Vežite lozu vertikalno i horizontalno pod uglom od 45 stepeni. Postoje mišljenja da horizontalna podvezica obećava obilnu žetvu.
7. Redovne preventivne mjere su ključ očuvanja vinograda. Posebnu pažnju treba obratiti u periodu temperatura ispod 15 stepeni. Na prodaju veliki izbor gotovih rješenja. Možete se snaći i narodnim metodama, bez upotrebe hemikalija.
8. Ne treba se previše zanositi prihranom. Održava se u proleće nakon otvaranja grma, dve nedelje pre cvetanja i tokom zrenja bobica.

Praćenje svih pravila njegegrožđa, možete postići odlične rezultate i požnjeti impresivnu berbu.

Orezivanje i razmnožavanje

Orezivanje treba obaviti u jesen. Preporučljivo je ostaviti ne više od 35 očiju na grmu. U omjeru snimanja do 24.

Razmnožavanje grožđa se može vršiti samostalno. Postoji mnogo načina. Jedna od najjednostavnijih je reprodukcija slojevima ljeti.

Majki grm bi trebao biti zdrav. Na udaljenosti od 20 cm kopa se rupa dubine oko 50 cm. Zemlju treba orahliti, dodati treset ili humus. Uklonite donje listove sa reznice i ukopajte. Obilno prelijte vodom. U zavisnosti od vremenskih uslova, redovno vlažite tlo.

Vremenom se pastorčad formirana na reznici uklanjaju kako bi se formirao grm.

Bolesti i štetočine

Sorta je prilično otporna na bolesti i štetočine. Posebno visoka otpornost na plijesan i sivu plijesan. Srednja otpornost na oidijum. Povremeno oštećen od antraknoze.

Oidijum je vrlo rijedak u odraslom grmu. Mladi, nezreli grmovi su najosjetljiviji na ovu bolest. Manifestaciju ove bolesti karakterizira prisustvo sive prevlake na listovima i bobicama biljke. Kao rezultat, dolazi do daljeg truljenja bobica i sušenja lišća.

Moraju se poduzeti preventivne mjere kako bi se izbjegle bolesti:

• upotreba fosfatnih i potašnih gnojiva;
• povremena upotrebabiološki lijekovi;
• utvrđivanje gvožđem, cinkom i manganom nakon cvatnje.

Antraknoza je tipična za južne regije. Nastaje kao posljedica nepravilne njege, posebno u pogledu rezidbe vinove loze. Lezija pokriva cijelu biljku: grane, stablo i bobice. Ako se tretman ne obavi na vrijeme, grožđe će uginuti. Takve probleme je moguće izbjeći. Morate naučiti kako pravilno obaviti jesenje orezivanje i tretirati vinovu lozu otopinom Bordeaux mješavine.

Takođe, razne štetočine također mogu uzrokovati štetu biljkama. Posebno, oni uključuju paukove grinje, ptice i razne insekte.

Pripreme za zimsku sezonu

Gurmansko grožđe podnosi mrazeve do 23-24 stepena. U hladnijim područjima, grm je potreban kvalitetno pokrivanje.

Ne prekrivajte grožđe odmah nakon rezidbe. Mrazevi do 5 stepeni nisu strašni za vinograd. Grmlje se stvrdnjava.

Ako temperatura u regionu ne padne ispod 16 stepeni, grožđe se uopšte ne može pokriti.

Pre skloništa, loza mora biti savijena do zemlje i pričvršćena rešetkama. Ispod vinove loze nanosi se suha stelja. Nakon toga se stvara zračni prostor pomoću lukova ili drugog materijala. Sa dolaskom mraza, konstrukcija je prekrivena ceradom.

Okusi

Ukus bobičastog voća je mekan, harmoničan i sladak. Osjete se note muskata. Koža nije gruba, tanka, ne osjeća se prilikom jela. Veliki plus je nedostatak sjemenki u bobicama.

Recenzije gurmanskog grožđa su izuzetno pozitivne. Vrtlari prvenstveno bilježe visoke prinosesorta i ukus bobica. Takođe, amateri su cijenili otpornost na bolesti i mrazeve.

Skladištenje grožđa

Pravovremeno ošišane četke mogu se čuvati u hladnoj prostoriji do proljeća.

Grozdovi se beru blago nedozreli i po oblačnom vremenu.

Važno je osigurati potrebnu vlažnost od najmanje 80% i odsustvo svjetla.